| 「筑波山麓の石田農園」ご紹介 |
今は亡きお父様の代から当時では珍しい「有機農法」にこだわり、野菜作りをしている農家さん
です。
その先代石田さんは、農薬全盛時代ということもあり、地元でもかなりの「変人」とみられていた
そうです。
現在継いでいる息子さんは、かつては「普通のサラリーマン」でした。
血は争えないもので、息子さんもかなりの「こだわり人」で、畑に集まる虫やもぐらやカラス達と、
どうやったら「敵対」することなくおいしい作物が作れるか?だけを考えて毎日畑へ出ています。
今が旬。
採れたて(24時間)は「生食」でも十分「甘いとうもろこし:サニーショコラ」が一押し!
下の写真は自慢のとうもろこし畑と息子さんです。

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