| 「粉末のだし」は「ニセモノ」なんて思い込みはありませんか？そんなことはありません。とびきりおいしくて、しかも安全な「ほんもの」のだしがこれ。
静岡焼津港にあがった鰹から生まれた香り高い高品質の鰹節と旨み多い鹿児島産のかつお本枯節をたっぷり使い、北海道羅臼産の昆布、てんさい糖、国産の椎茸など、厳選した素材を特殊製法で顆粒にした「かつおだし」です。お湯に戻すだけで、香り豊かな美味しい「本物のだし汁」ができます。化学調味料は一切使っていないので、素材本来のおいしさをしっかりと引き出し、料理の風味を際立たせます。
こだわりの「おかべや」が自信を持ってつくりあげました。どうか「本物の美味しさ」を、気軽に安心して味わってください。雑誌「サライ」でも、とっておきの食材として紹介された逸品です。
| 品名 |
風味調味料 |
| 原材料名 |
風味原料(かつお節、宗田かつお節、昆布、しいたけ)、食塩、てんさい糖、酵母エキス、馬鈴薯でんぷん |
●ご使用の目安（1袋5gで） |
みそ汁4人分
鍋物 |
（600ｃｃ）
（1,000cc） |
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●つけつゆの作り方（4人分） |
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水500０ｃｃに「おかべやの鰹だし」1袋・みりん大さじ2杯・しょうゆ大さじ5杯 を加え、さっと煮立てる。 |
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